Original Taste.
Modern Essence.

Willkommen in seven‘s kitchen, dem kulinarischen Wohnzimmer des Hotel loj in Flachau und dem Lieblingsort von Gastgeber und Koch Joseph „Seven“ Oberreiter. Unsere Türen stehen allen offen, die gute Küche und Geselligkeit ebenso lieben und leben wie wir. Hotelgäste, Einheimische, neugierige Feinschmecker und Menschen, die wieder spüren wollen, wie ehrlich gutes Essen schmeckt.

„Wer hier isst, lernt mich kennen.
Auch ohne mich zu treffen.“

Taste the story

Seven kocht, wie er lebt: intuitiv, weltoffen und mit Respekt vor der Natur und den Produkten. Wenn im Garten die Brunnenkresse wuchert oder der Papa mit einem Korb frischer Steinpilze vor der Tür steht, landet das in seinen Töpfen und oft noch am selben Tag auf der Karte. Apropos Karte, die ist bewusst klein gehalten und wechselt mit dem Rhythmus der Natur.

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Lust, länger zu bleiben?

Welcome to our kind of place. Make it yours.

Buchen Sie direkt Ihr Zimmer bei uns im 4-Sterne-Hotel loj. Der perfekte Ort, um den Tag voll auszukosten. Ob beim Wellnessen, in den gemütlichen Zimmern oder an unserer Bar – hier haben Sie Zeit für alles, was Ihnen gut tut. Und das Beste: Nach dem Abendessen können Sie sich direkt auf ein Frühstück voller regionaler und hausgemachter Köstlichkeiten freuen.

Reservierung

Neugierig, was bei uns entsteht? Dann reservieren Sie sich doch schon jetzt ein Plätzchen:

Öffnungszeiten Winter 2025/26 

täglich von 17.00 bis 22.00 Uhr 

warme Küche von 18.00 bis 21.00 Uhr 

Frühstück

täglich von 07:30 bis 10:00 Uhr

Fr, 22.05. – 18 Uhr

Wine & Dine x Heinrich