Willkommen in seven‘s kitchen, dem kulinarischen Wohnzimmer des Hotel loj in Flachau und dem Lieblingsort von Gastgeber und Koch Joseph „Seven“ Oberreiter. Unsere Türen stehen allen offen, die gute Küche und Geselligkeit ebenso lieben und leben wie wir. Hotelgäste, Einheimische, neugierige Feinschmecker und Menschen, die wieder spüren wollen, wie ehrlich gutes Essen schmeckt.
Seven kocht, wie er lebt: intuitiv, weltoffen und mit Respekt vor der Natur und den Produkten. Wenn im Garten die Brunnenkresse wuchert oder der Papa mit einem Korb frischer Steinpilze vor der Tür steht, landet das in seinen Töpfen und oft noch am selben Tag auf der Karte. Apropos Karte, die ist bewusst klein gehalten und wechselt mit dem Rhythmus der Natur.
Unser Restaurant öffnet am 3. Dezember seine neuen Türen und wir können es kaum erwarten, hier für Sie aufzutischen.
Neugierig, was bei uns entsteht? Dann reservieren Sie sich doch schon jetzt ein Plätzchen und zählen Sie mit uns die Tage, bis es endlich losgeht.
Weihnachten 24. / 25.12.
ausschließlich 4-Gänge Weihnachtsmenü
€ 75,00 / Person
kein á la Carte Betrieb
Silvester 31.12.
17.30 – 19.30 Uhr
ausschließlich 4-Gänge Silvestermenü
€ 75,00 / Person
20.00 – open end
ausschließlich 6-Gänge Silvestermenü
€ 120,00 / Person
kein á la Carte Betrieb
